Santa Catarina é a maior potência da suinocultura brasileira.
Dados do IBGE para o primeiro trimestre de 2026 confirmam a supremacia de Santa Catarina no abate de suínos, impulsionada pela operação da Aurora Coop em Chapecó.
O estado lidera o abate de suínos, com dados confirmados pelo IBGE.
Chapecó abriga o maior frigorífico de suínos do país, da Aurora Coop.