Mercado em Indaiatuba é flagrado com 432kg de carnes impróprias
A Vigilância Sanitária e o Procon encontraram alimentos fora da validade e com armazenamento inadequado em um estabelecimento.
Um mercado no bairro Jardim Morada do Sol, em Indaiatuba (SP), foi alvo de fiscalização nesta quarta-feira (24) e teve 432 kg de carnes e outros alimentos apreendidos por estarem impróprios para consu
Durante a inspeção, os fiscais constataram que as carnes estavam armazenadas em uma câmara fria com temperaturas elevadas, entre 11°C e 18°C, bem acima do ideal de 4°C a 7°C. Além das carnes, incluind
Todos os produtos apreendidos foram descartados. O estabelecimento foi autuado e tem 10 dias para apresentar defesa, sob risco de multa de até R$ 7,2 mil. O Procon também aplicou uma multa de cerca de