Restaurante Koya 88, sob o comando de Thiago Maeda, oferece experiência gastronômica instigante com influências diversas.
O restaurante Koya 88, localizado em Vila Buarque, São Paulo, proporciona uma imersão culinária asiática com um toque boêmio. Sob a chefia de Thiago Maeda, o cardápio explora influências tailandesas,
O menu é composto por pequenas porções, como o guioza de porco com kimchi e o bolinho de polvo frito, que se destacam pela intensidade e maciez. O katsu sando e o taco nori tuna também são elogiados p
Com uma proposta que foge do tradicional izakaya, o Koya 88 se firma como um destino para quem busca vivências gastronômicas únicas, combinando ousadia nos sabores e um ambiente descontraído. A experi