Walmart retira saladas após alerta de surto de parasita nos EUA
Walmart retira saladas Marketside após surto de parasita Cyclospora nos EUA. Ação preventiva se junta a recalls ampliados em mais de 30 estados, com investigações focadas na origem da contaminação.
O Walmart anunciou a retirada de quatro tipos de saladas embaladas com alface americana, comercializadas sob a marca própria Marketside, como medida preventiva. A decisão surge em decorrência da expansão de recalls relacionados a um surto de ciclosporíase, uma doença gastrointestinal causada pela ingestão de um parasita microscópico.
## Alerta de Contaminação
Segundo a varejista, não há casos confirmados de consumidores adoecidos associados especificamente a esses produtos retirados, que foram vendidos em unidades selecionadas do Walmart em 15 estados americanos. A empresa agiu após receber um alerta de um fornecedor. A Food and Drug Administration (FDA) dos EUA informou que uma amostra de alface proveniente de uma fazenda no México testou positivo para o parasita. Embora a Taylor Farms, fabricante das saladas, tenha confirmado que esse lote específico não faz parte do recall atual, a empresa está investigando a possibilidade de contaminação.
## Impacto e Investigação
Os recalls de produtos contaminados por Cyclospora já alcançam diversas redes de varejo nos Estados Unidos, impactando a demanda por frutas e vegetais frescos, especialmente durante o período de verão. A Taylor Farms retirou produtos originados de uma fazenda no México que foram distribuídos para 27 estados. O governo mexicano prometeu investigar a origem do surto, mas minimizou a possibilidade de a contaminação ter ocorrido em seu território, colaborando com a FDA na investigação em andamento. A ciclosporíase já infectou pessoas em 34 estados americanos, com Michigan registrando o maior número de casos. Os sintomas, como diarreia intensa e náusea, podem demorar até duas semanas para aparecer, dificultando o rastreamento da origem.
## Ações na Indústria Alimentícia
O surto também afetou outras empresas do setor alimentício. O Taco Bell, por exemplo, removeu voluntariamente toda a alface da Taylor Farms de seus restaurantes nos Estados Unidos em até 72 horas após o alerta. A Taylor Farms declarou que interrompeu o recebimento de mercadorias do lote envolvido e suspendeu a distribuição de alface americana proveniente do centro do México, além de notificar seus clientes e colaborar com as agências de saúde.