Universidades e Nestlé abrem milhares de vagas gratuitas para cursos

A Universidade do Estado da Bahia (Uneb) e a Nestlé anunciaram a abertura de processos seletivos e inscrições para cursos gratuitos, oferecendo um total de mais de 2,5 mil vagas para qualificação profissional e formação superior. As oportunidades visam preencher vagas remanescentes em graduações e capacitar jovens em áreas de gastronomia e barismo.

## Vagas Remanescentes na Uneb

A Uneb abriu um processo seletivo especial para o preenchimento de 2.467 vagas remanescentes em cursos de graduação presenciais e semipresenciais. As oportunidades estão distribuídas em diversas cidades baianas. As inscrições podem ser realizadas online entre os dias 28 de julho e 2 de agosto. Do total de vagas, 861 são destinadas à ampla concorrência e 731 reservadas para candidatos negros. Há ainda 875 sobrevagas para candidatos que se enquadram em cotas para indígenas, quilombolas, ciganos, pessoas com deficiência, com transtorno do espectro autista (TEA), altas habilidades ou superdotação, além de travestis, homens trans, mulheres trans e pessoas não binárias.

## Cursos de Gastronomia e Barismo em SP

Em São Paulo, a Nestlé está oferecendo 100 vagas em cursos gratuitos de gastronomia e barismo. As formações serão presenciais, com 50 vagas para cada modalidade, e as inscrições seguem abertas até 18 de agosto. Os cursos, com duração de 96 horas, são voltados à qualificação profissional de jovens e terão início em 26 de agosto. As aulas ocorrerão na Academia Gastronomia & Café, em Santo Amaro, Zona Sul da capital.

O curso de gastronomia abordará planejamento, preparo e apresentação de pratos salgados e sobremesas, incluindo segurança alimentar, aproveitamento integral de alimentos e montagem. Já a formação em barismo focará em fundamentos do café, métodos de extração, preparo de bebidas, análise sensorial, técnicas de latte art e cadeia produtiva do café. As aulas práticas e teóricas serão ministradas em duas turmas noturnas para cada curso, com encontros três vezes por semana, das 18h30 às 21h30. A conclusão dos cursos está prevista para 1º de dezembro, exigindo frequência mínima de 75% e aproveitamento de 60% para a certificação.