Ciência e Sabor: Dupla Inova em Alimentação Saudável e Cria Mercado

A trajetória de Victor Comper e Pedro Chuluck, amigos desde a faculdade em São Paulo, é um exemplo de como a ciência e a inovação podem redefinir um mercado. Em 2017, a ideia de criar produtos de alimentação saudável que combinassem energia, saciedade e sabor deu origem à Dobro. O projeto, que inicialmente foi tema de Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) de Victor, formado em Administração pela FGV-SP, evoluiu para uma empresa de sucesso.

## Pioneirismo em Inovação

O primeiro produto a impulsionar a dupla foi a primeira barra energética do Brasil com cafeína. Essa inovação abriu caminho para que a empresa, fundada em São Paulo, expandisse seu faturamento de R$ 100 mil em 2018 para R$ 40 milhões em 2025. Victor, diretor de Marketing da Dobro, explica que a estratégia de inovar em categorias foi crucial. "Quando falamos em inovação, é abrir novas categorias. Fizemos a primeira barra energética do Brasil quando só havia barras de nuts, proteínas, cereal e de frutas. A nossa foi a primeira com cafeína", afirma.

Seguindo essa linha, no final de 2020, a Dobro lançou o primeiro gel natural do Brasil à base de beterraba. Este produto, sem químicas ou conservantes, posicionou a empresa como pioneira e referência no país em nitrato de beterraba, um ingrediente com benefícios ergogênicos para o desempenho esportivo e que tem sido associado a melhorias na saúde geral. A dupla brinca que "o nitrato é a nova creatina", destacando seus múltiplos benefícios.

## Impacto no Bem-Estar e Cultura Corporativa

Com mais de 40 produtos no portfólio, todos com respaldo clínico ou evidência científica, a Dobro busca ser uma "ferramenta para as pessoas poderem se movimentar" e um facilitador para o combate ao sedentarismo, obesidade, diabetes e ansiedade. Pedro, diretor comercial da Dobro, ressalta o objetivo comum de promover um estilo de vida mais saudável. "O esporte muda vidas, e queremos ser uma ferramenta para essa mudança", declara.

A cultura da empresa reflete esse propósito. Dos 45 funcionários, a grande maioria pratica atividades físicas, e a Dobro incentiva ativamente seus colaboradores a adotarem um estilo de vida ativo. Essa abordagem interna contribui para a transformação de pessoas, incentivando-as a sair do sedentarismo e a buscar maior bem-estar.

## Desafios e Perspectivas Futuras

A consultoria Bain & Company incluiu a Dobro entre as marcas insurgentes que estão redefinindo o mercado brasileiro em 2026. Para Victor e Pedro, o sucesso se baseia em coragem, convicção e persistência. Eles acreditam que a convicção em seus produtos, mesmo que contra algumas pesquisas de mercado, e a resiliência diante dos "nãos" são essenciais para o empreendedorismo. A dupla, que cresceu com recursos próprios e financiamento, destaca a importância de não ter medo de construir e de acreditar no sucesso, mesmo ao largar empregos sólidos para empreender.