Grupo paulista apoia reconstrução do tradicional Café Lamas após incêndio
Grupo paulista da Bráz Pizzaria e bares Pirajá anuncia apoio ao Café Lamas, tradicional restaurante carioca atingido por incêndio. Ações em bares e redes sociais visam arrecadar fundos para reconstrução.
O histórico Café Lamas, um dos estabelecimentos gastronômicos mais tradicionais do Rio de Janeiro, que sofreu um incêndio que danificou parte de sua estrutura no mês passado, está recebendo apoio de um grupo empresarial paulista. A iniciativa visa auxiliar na reconstrução e recuperação do centenário restaurante.
O grupo, conhecido por comandar a rede de pizzarias Bráz e os bares Pirajá, anunciou que utilizará sua força nas redes sociais e promoverá ações para impulsionar a campanha de arrecadação. A vaquinha online foi criada para custear as obras de reparo do imóvel e garantir o pagamento dos funcionários durante o período de interdição.
Segundo Ricardo Garrido, um dos sócios do grupo paulista, a ideia é transformar as 15 unidades do Bar Pirajá em pontos de mobilização. "Queríamos usar um pouco da força do Pirajá e nossas redes sociais — só o Bar Pirajá tem 116 mil seguidores — para potencializar a rede de apoio, um crowdfunding ou doações através da venda de algum prato ou petisco em todas as 15 unidades do Pirajá. Queremos tentar ajudar", afirmou Garrido. Ele também mencionou que a Bráz Pizzaria, com 19 anos de atuação no Rio, também pode ser utilizada para as campanhas.
A articulação que uniu São Paulo e Rio de Janeiro foi intermediada pelo sambista Moacyr Luz, amigo de Garrido. Sua ligação com a boemia carioca confere credibilidade à campanha, conforme destacado pelo pesquisador Guilherme Studart, autor de livros sobre a história dos bares do Rio. "Uma proposta bem-intencionada me parece uma boa ideia. E o fato de o Moacyr Luz estar fazendo essa ponte ajuda bastante, porque ele tem enorme credibilidade no meio da boemia carioca. O Lamas não é apenas patrimônio carioca: ele é do país", declarou Studart.
O incêndio no Café Lamas gerou grande comoção entre clientes, empresários e amantes da gastronomia. A mobilização de empresários de São Paulo demonstra a importância simbólica e cultural do estabelecimento para o cenário brasileiro.