Feira Francesa em Ipanema: Gastronomia e Cultura Gratuita

A Praça Nossa Senhora da Paz, em Ipanema, Zona Sul do Rio de Janeiro, se transformará em um pedaço da França entre os dias 10, 11 e 12 de julho. A 4ª edição da Feira Francesa oferecerá ao público uma imersão na cultura e gastronomia do país europeu, com entrada franca e funcionamento das 10h às 21h. O evento antecede as celebrações do 14 de julho, data nacional francesa.

Mais de 100 barracas estarão presentes, apresentando uma rica experiência sensorial. Chefs renomados como Pierre Cozan, Frédéric Monnier, Didier Labbé, Frédéric de Meyer, Jérôme Dardillac e Damien Montecer participarão, junto a instituições e marcas como Fairmont, Le Cordon Bleu, Maison Fernand e Sofitel. Os visitantes poderão degustar queijos artesanais, vinhos, croissants, baguettes e uma variedade de pratos clássicos franceses, como cassoulet, foie gras, bœuf bourguignon, steak tartare e entrecôte com fritas.

A programação vai além da culinária, incluindo apresentações musicais e atividades culturais gratuitas. Haverá também aulas de cozinha ministradas pela escola Le Cordon Bleu, experiências gastronômicas, uma área dedicada às crianças e caricaturistas. O cônsul-geral da França no Rio, Éric Tallon, destacou que a feira se tornou um evento emblemático da amizade franco-carioca, proporcionando a descoberta da riqueza cultural e do savoir-faire francês em um espírito de convivência.

A iniciativa é promovida pela Rio Je T’aime, em colaboração com o Consulado Geral da França no Rio de Janeiro. O evento conta ainda com o apoio da Subprefeitura da Zona Sul do Rio, do Hospital Quali Ipanema e da Câmara de Comércio França-Brasil no Rio de Janeiro. A realização visa fortalecer os laços culturais entre os dois países, oferecendo uma amostra do que a França tem de melhor em termos de arte, sabor e tradição.