Belém Lança Selo Gastronômico para Valorizar Sabores Amazônicos

A cidade de Belém, no Pará, deu início nesta sexta-feira (24) às inscrições para o programa "Selo Belém Gastronomia". O objetivo principal da iniciativa é promover o reconhecimento, a preservação e a difusão da identidade alimentar paraense e amazônica. A ação é coordenada pela Prefeitura de Belém, por intermédio da Companhia de Desenvolvimento e Administração da Área Metropolitana de Belém (Codem).

As inscrições são gratuitas e o período para participação se estende até o dia 29 de julho. Os interessados devem acessar o edital completo, disponível no site Gastronomia Belém, para realizar o cadastro.

## Reconhecimento e Divulgação

Os estabelecimentos que forem selecionados para receber o "Selo Belém Gastronomia" serão agraciados com um certificado oficial e um manual para a correta aplicação da marca. Além disso, farão parte do cadastro oficial de referências gastronômicas da capital paraense. Essa inclusão visa potencializar a visibilidade dos negócios, integrando-os a futuras ações institucionais de divulgação, eventos e roteiros turísticos desenvolvidos pela administração municipal.

## Quem Pode Participar

Têm direito a participar estabelecimentos, empreendimentos e iniciativas que tenham como atividade principal a valorização da gastronomia paraense e amazônica. Isso abrange uma gama variada de participantes, incluindo:

- Restaurantes e bares;

- Mercados e feiras;

- Indústrias alimentícias;

- Experiências gastronômicas;

- Negócios que, de forma geral, reforcem a identidade alimentar de Belém.

Nesta edição inaugural, a avaliação será realizada com base nas 100 primeiras inscrições consideradas válidas. Ao final do processo, um total de 40 estabelecimentos serão contemplados com o selo, garantindo um destaque especial para a culinária local.